We Nam Kee

Posted by thefoodgrapher December 05, 2017

We Nam Kee - Surabaya

Singapore's Popular Hainanese Chicken

We Nam Kee - Tunjungan Plasa Surabaya

Satu lagi resto yang baru buka dari Singapura, We Nam Kee.

Resto ini terkenal dengan hidangan Ayam Hainan / Hainanese Chicken Rice, yang juga merupakan hidangan populer di Surabaya.

Another famous franchise from Singapore just opened shop here in Surabaya, We Nam Kee.

This eatery is famous for their Hainanese Chicken Rice, which is also a popular dish in Surabaya.

We Nam Kee - Black Pepper Beef (Rp 69.000)

We Nam Kee - Salted Egg Prawn (Rp 88.000)

Walaupun terkenal dengan hidangan Ayam, menu lainnya malah menjadi favorit kita saat memenuhi undangan pembukaan resto ini.

Udang yang dimasak dengan telur asin ini salah satu yang wajib dicoba. Rasanya cukup enak dan unik, saat makan jadi teringat dengan Irvin's salted egg salmon skin.

Selain udang telur asin ada juga udang masak gandum yang kita coba, walau tidak seunik yang telur asin, tapi sama enaknya.

Despite being famous for their Hainanese Chicken, we did enjoy their other dishes more. In particular the Salted Egg Prawn, it did reminds me of the famous Singaporean snack, Irvin's Salted Egg salmon skin.

Other than cooked in salted egg, this prawns also comes with oatmeal, which although being less unique, tastes equally good.

We Nam Kee Indonesia

Beda utama hidangan Ayam Hainan di Singapura dan Surabaya adalah jenis ayam yang digunakan.

Di Surabaya penikmat Ayam Hainan biasanya mengharapkan ayam yang digunakan adalah ayam kampung, sedangkan di Singapura, semua ayam Hainan dan Singaporean Chicken Rice, menggunakan ayam pedaging atau broiler.

There's one big difference between Singapore's style Hainanese Chicken and Surabaya's, mainly the chicken used. In Surabaya, we're used to having a free-running chicken for our Hainanese Chicken, whereas in Singapore, a farmed / broiler chicken. The same goes for their famous Singapore Chicken Rice.